[1]-250x250.jpg)
-20%
10 dní
Profesionální pekařská pec - Výkonnost a Inovace v Jednom 🎯
Objevte špičkový výkon a technologii v jedné z nejinovativnějších pekařských pecí na trhu. Tato pec je navržena tak, aby splňovala vysoké standardy a očekávání moderních pekařů.
Rozměry a Výkon ⚡
- Výška: 1163 mm
- Šířka: 860 mm
- Hloubka: 957 mm
- Napětí: 400V 3N
- Příkon: 14,9 kW
- Hmotnost: 130 kg
Inovativní Technologie 🚀
- STEAM.MAXi: Patentovaný systém vyvíjení páry pomocí nástřiku, který výrazně zlepšuje kvalitu pečení.
- DRY.Maxi: Technologie pro efektivní odvětrání přebytečné vlhkosti, zajišťující perfektní kůrku.
- AIR.MAXi: Rovnoměrnost pečení díky pokročilému systému rozvodu horkého vzduchu.
Funkce pro Profesionály 🍞
- Regulátor tlaku vody: Zajišťuje optimální vývin páry.
- Plynule nastavitelná pára: Od 10% do 100% pro dokonalé výsledky.
- ChefUnox: Přednastavené automatické recepty pro snadné a rychlé pečení.
- Multi.Time: Možnost pečení v 9 časových zónách podle zásuvů, s adaptive clima technologií pro ideální podmínky.
Pokročilé Režimy 🌡️
- Šesti provozní režimy: Horký vzduch, zapařování, kombinovaný provoz, regenerace, suché pečení pro křupavou kůrku a udržování teploty pokrmů.
- Teplotní rozsah: 50°C až 260°C s předehříváním na 300°C pro maximální flexibilitu.
Extra Vlastnosti 🌟
- Vpichová sonda: Pro přesné měření teploty jádra.
- Delta T program: Šetrné nízkoteplotní pečení a vaření.
- Programovatelné ovládání: 99 programů s možností rozdělení do 9 fází pro každý varný proces.
- Dvojité bezpečnostní sklo s Cool Touch systémem pro maximální bezpečnost a komfort.
Údržba a Příslušenství 🧼
- Snadná údržba a čištění: S Rotor CLEAN systémem pro automatické a účinné čištění.
- Doporučené příslušenství: Změkčovač vody a sprcha pro lepší údržbu.
Zvýšte kvalitu svého pečení a produktivitu s touto revoluční pekařskou pecí, která kombinuje inovaci s výkonností pro dokonalé výsledky při každém pečení.