[1]-250x250.jpg)
Konvektomat pro Profesionální Vaření 🍽️
Objevte špičkového pomocníka pro jakoukoli moderní kuchyni. Tento konvektomat nabízí neuvěřitelnou kombinaci technologie a praktičnosti, ideální pro lahodné a konzistentní kulinářské výtvory.
Klíčové Vlastnosti:
- Kapacita Nádob: Umožňuje vložení až 12 nádoby GN 1/1, což poskytuje dostatek prostoru pro vaření velkého množství jídla najednou.
- Rozteč Vsunů: S roztečí 67 mm mezi vsuny, zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci vzduchu pro efektivní a kvalitní vaření.
- Výkonnost: S příkonem 15,8 kW se rychle zahřeje a udrží ideální teplotu vaření.
Technické Specifikace:
- Rozměry: Kompaktní design s rozměry 860 x 900 x 1250 mm, snadno se vejde do každého kuchyňského prostoru.
- Hmotnost: Solidní konstrukce s hmotností 112 kg zajišťuje stabilitu a odolnost.
- Napájení: Funguje na 400 V / 50-60 Hz, vhodný pro většinu profesionálních kuchyňských zařízení.
Funkce Vaření:
- Teplota Předehřátí: Možnost předehřátí až na 260°C, což zkracuje dobu přípravy.
- Konvekční Vaření: Rozsah od 30°C do 260°C, ideální pro pečení a grilování.
- Konvekční Vaření s Vlhkostí: Rozsah 48°C až 260°C, perfektní pro zachování šťavnatosti a chuti pokrmů.
Ventilátor a Cirkulace:
- Reverzní Ventilátor: Nabízí dvě rychlosti, což přispívá k flexibilitě v přípravě různých pokrmů a zajišťuje rovnoměrnou distribuci tepla.
Tento konvektomat je navržen tak, aby splňoval náročné požadavky profesionálních kuchyní, od restaurací až po cateringy. S osvědčenou značkou kvality a výkonu představuje ideální volbu pro každého kulinářského odborníka, který touží po dokonalých výsledcích. 🧑🍳✨