[1]-250x250.jpg)
Přehled produktu: Multifunkční konvektomat
Objevte inovativní multifunkční konvektomat, ideální volbu pro profesionální kuchyně a gastro provozy! Tento zařízení přináší pokročilou technologii a flexibilitu, kterou potřebujete pro přípravu široké škály pokrmů s konzistentními výsledky.
Klíčové vlastnosti:
- Energie: Tento model je napájen elektřinou, což zajišťuje spolehlivý a efektivní provoz.
- Vyvíjení páry: Využívá pokročilou technologii nástřiku, která zajišťuje optimální vlhkost a chuť pokrmů.
- Kapacita: S kapacitou 6 zásuvů GN2/3 je ideálním řešením pro provozy, které potřebují připravit 30 až 50 jídel najednou.
- Vzdálenost mezi zásuvy: Zásuvy jsou rozmístěny s roztečí 65 mm, což umožňuje snadné vkládání a vyjímání pokrmů.
Technické parametry:
- Rozměry: Kompaktní provedení s rozměry 683 x 575 x 644 mm umožňuje snadné umístění v jakémkoli kuchyňském prostředí.
- Hmotnost: S hmotností 65 kg je tento konvektomat robustní a stabilní.
- Příkon: Celkový příkon činí 4.9 kW, přičemž příkon v ustáleném stavu je 2 kW, což znamená efektivní spotřebu energie.
- Napájení: Standardní napájení 3N~/400V/50Hz s jištěním 10A, s možností volitelného napájení 1N~/230V/50Hz s jištěním 16A.
- Teplotní rozmezí: Nabízí flexibilní teplotní nastavení v rozmezí od 30 do 300 °C, ideální pro různé druhy přípravy pokrmů.
Výhody:
- Efektivita a úspora: Díky použití inovativní technologie nástřiku páry se zvyšuje efektivita přípravy a snižují provozní náklady.
- Kompaktnost a flexibilita: Díky kompaktním rozměrům a vysoké kapacitě je vhodný pro různé typy kuchyní, od malých bister po velké restaurace.
- Jednoduché ovládání: Ergonomický design a intuitivní ovládací panel usnadňují obsluhu i náročným uživatelům.
Zažijte pokrok v gastro technologiích s tímto konvektomatem, který je navržen tak, aby splnil vaše každodenní potřeby při přípravě pokrmů a zároveň nabídl vynikající výsledky s každým použitím. Přidejte ho do své kuchyně a posuňte svou gastronomii na další úroveň! 🍽️👩🍳👨🍳