[1]-250x250.jpg)
-10%
2-3 dny
Pec na pizzu ENTRY MAX 12L 🍕
Objevte dokonalost pečení pizzy s pecí ENTRY MAX 12L, která nabízí spolehlivý výkon pro profesionální pizzerie. Tato pec je navržena s důrazem na jednoduché a přehledné mechanické ovládání, které umožňuje individuální nastavení výkonu spodních a horních těles uvnitř pečicí komory.
Klíčové vlastnosti:
- Regulace teploty: Můžete snadno nastavit teplotu až do 450 °C díky mechanickému termostatu. Dva analogové teploměry zajišťují přesné sledování teploty.
- Ovládání vlhkosti: Mechanické ovládání otevírání komínku umožňuje účinné odvlhčení komory, což je klíčové pro perfektní kůrku pizzy.
- Kvalitní konstrukce: Pec je vybavena nerezovým čelem a opláštěním v teplotě odolném tmavém laku, což zaručuje dlouhou životnost a odolnost.
- Šamotové dno: Pečicí komora s šamotovým dnem zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, což je ideální pro křupavou pizzu.
- Vnitřní osvětlení: Díky osvětlení můžete snadno sledovat průběh pečení, aniž byste museli otevírat dvířka.
Technické specifikace:
- Velikost: Šířka 1480 mm, hloubka 1010 mm, výška 720 mm
- Hmotnost: 177 kg
- Napájení: 400 V
- Příkon: 19,8 kW celkový, spodní tělesa 4 500 W, horní tělesa 5 400 W
- Kapacita: Pro 6 pizz o průměru 34 cm
- Počet komor: 2 s prosklenými dveřmi
- Rozměr komory: 1050 × 700 × 150 mm
Pro profesionální výsledky 🍕
Pec ENTRY MAX 12L je perfektní volbou pro každého, kdo chce dosáhnout profesionálních výsledků ve vlastní pizzerii. Její robustní konstrukce, velká kapacita a pečlivě navržené technologické prvky zajišťují, že budete moci připravovat chutné a autentické pizzy rychle a efektivně. Staňte se mistrem pizzaře s touto vynikající pecí!