[1]-250x250.jpg)
Konvektomat pro Profesionální Kuchyni 🍽️
Představujeme špičkový konvektomat, který vdechne život vaší kuchyni. Ideální pro profesionální kuchaře, kteří hledají spolehlivost a inovaci v jednom zařízení.
Klíčové Vlastnosti:
-
EASY COOKING: Ušetřete čas a energii díky snadnému vaření, které zvládne i ty nejsložitější pokrmy.
-
VISION AGENT: Virtuální pomocník, který vám usnadní práci a zvýší efektivitu.
-
ACTIVE CLEANING: Automatické mytí zajišťuje čistotu bez námahy.
-
VISION TOUCH Displej: Barevný dotykový displej nabízí až 1000 programů s možností 20 kroků pro každý.
-
4-bodová teplotní vpichová sonda: Precizní kontrola teploty zajišťující perfektní výsledky.
-
5 rychlostí ventilátoru: Možnost přizpůsobení podle potřeb vaření.
-
Klapka pro odtah přebytečné páry: Udržuje optimální podmínky uvnitř zařízení.
Technické Specifikace:
-
ACM (Automatické řízení kapacity): Optimalizuje výkon podle zatížení vaší kuchyně.
-
Konektivita: USB a LAN rozhraní pro snadné připojení do sítě.
-
Napájení: 3N~/400V/50Hz s jištěním 32 A.
-
Vyvíjení páry: Volba mezi injekční nebo bojlerovou verzí.
-
Kapacita: 11 zásuvů GN1/1 nebo volitelně 11 zásuvů 400/600, ideální pro 150 - 250 jídel na výdej.
-
Rozměry: Šířka 933 mm, výška 1046 mm, hloubka 863 mm.
-
Hmotnost: 132 kg (injekční), 138 kg (bojlerový).
-
Teplotní rozsah: 30 - 300°C.
-
Příkon: Celkový příkon 17.6 kW, příkon vyvíječe páry u bojlerové verze 12 kW.
-
Vodní přípojka: G 3/4“ s odpadem 50 mm.
Tento konvektomat je ideálním společníkem pro jakoukoliv profesionální kuchyni, zajišťující vynikající výsledky díky moderním technologiím a snadnému ovládání. Integrujte toto prvotřídní zařízení do svého provozu a zvyšte efektivitu i kvalitu vašich kulinářských výtvorů. 🌟