[1]-250x250.jpg)
Konvektomat Blue 2011i a 2011b 🌟
Představujeme vám špičkové konvektomaty, které kombinují inovativní technologii a vynikající výkon. Jsou připraveny splnit vysoké nároky profesionální gastronomické kuchyně.
Klíčové vlastnosti:
- Energie: Oba modely využívají elektřinu, což zajišťuje stabilní a efektivní provoz.
- Vyvíjení páry: Model 2011i používá nástřik, zatímco model 2011b je vybaven bojlerovým systémem pro generování páry.
- Kapacita: Oba nabízejí kapacitu 20 zásuvů GN1/1 s jednou extra zásuvkou, ideální pro velké objemy vaření. Jsou schopny připravit 400 - 600 jídel na jedno použití.
- Rozteč zásuvů: 65 mm pro optimální cirkulaci tepla a rovnoměrné vaření.
- Rozměry: Kompaktní design s rozměry 948 x 1824 x 871 mm umožňuje snadné umístění i v menších prostorách.
- Hmotnost: Model 2011i váží 221 kg, zatímco robustnější 2011b má hmotnost 233 kg.
- Celkový příkon: Oba modely mají výkon 35 kW, s ustáleným příkonem 7 kW. Model 2011b navíc disponuje příkonem vyvíječe páry 24 kW.
- Napětí a jištění: 3N~/400V/50Hz / 63A zajišťuje bezpečný a stabilní elektrický přívod.
Teplotní rozsah:
- Oba modely nabízejí široký teplotní rozsah od 30 °C do 300 °C, což umožňuje flexibilitu při přípravě nejrůznějších pokrmů.
Cenová dostupnost:
- Model 2011i: 375 000 Kč
- Model 2011b: 444 000 Kč
Tyto konvektomaty představují ideální volbu pro profesionální kuchyně, které kladně hodnotí výkon, spolehlivost a moderní technologie. Připravujte s nimi jídla efektivně a s vynikající kvalitou! 🍽️✨