[1]-250x250.jpg)
-10%
Multifunkční Konvektomat pro Profesionální Kuchyni 🍽️
Objevte revoluci ve vaření s tímto špičkovým konvektomatem, který vám umožní připravit až 400 - 600 pokrmů na výdej s maximální efektivitou a konzistentní kvalitou. Tento model je ideální volbou pro náročné provozy v restauracích, jídelnách a hotelích, kde je požadavek na rychlost a preciznost nezbytností.
Klíčové vlastnosti
- Energetická účinnost: Poháněný elektrickou energií, což zaručuje stabilní výkon a rychlé nahřátí na požadovanou teplotu.
- Moderní technologie vyvíjení páry: Systém nástřiku zajišťuje optimální vlhkost, která je nezbytná pro zachování šťavnatosti a textury vašich pokrmů.
- Velká kapacita: S až 12 zásuvnými GN2/1 policemi máte dostatek prostoru pro přípravu velkého množství pokrmů najednou.
- Přizpůsobitelná rozteč zásuvů: 65 mm mezi jednotlivými zásuvami poskytuje flexibilní uspořádání dle potřeb vašeho menu.
Technické specifikace
- Rozměry: 1105 mm (š) x 1353 mm (v) x 997 mm (h)
- Hmotnost: 197 kg, což zaručuje stabilitu během provozu.
- Celkový příkon: 35 kW pro maximální výkon.
- Příkon v ustáleném stavu: 7 kW pro ekonomický provoz.
- Napětí / Jistič: 3N~/400V/50Hz / 50A pro bezpečné a spolehlivé připojení.
- Teplotní rozpětí: Široký rozsah 30 až 300 °C uspokojí potřeby jakéhokoliv receptu.
Tento konvektomat nabízí dokonalé spojení pokročilých kuchařských technologií a robustního designu, což z něj činí nepostradatelný nástroj pro každou profesionální kuchyni. Vylepšete své vaření a dosáhněte kulinářského mistrovství s touto špičkovou technologií! 🍲👨🍳