[1]-250x250.jpg)
-10%
Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 1011
Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 1011 je špičkovým zařízením pro profesionální kuchyně, které zajišťuje rychlé a efektivní chlazení a mrazení potravin. Díky kapacitě 10x GN 1/1 H40 je ideálním řešením pro restaurace, hotely a cateringové služby, které potřebují spolehlivost a výkon.
Technické parametry
- Automatické zchlazování: Dosahuje teploty +3°C, což je ideální pro uchování čerstvosti a kvality potravin.
- Automatické šokové zmrazení: Účinně mrazí až do -18°C, čímž zajišťuje dlouhou trvanlivost skladovaných surovin.
- Manuální zchlazování: Umožňuje uživatelské nastavení času pro lepší kontrolu procesů, včetně využití sondy pro přesné měření.
- Manuální šokové zmrazení: Umožňuje časově přizpůsobený provoz se sondou, díky čemuž máte kontrolu nad každým detailem.
- Manuální rozmrazování: Flexibilita v podobě časového nastavení a použití sondy zaručuje optimální výsledky při rozmrazování.
Kvalita a design
- Sonda jako standard: Zajišťuje maximální spolehlivost a přesnost při měření.
- Autorepair: Tato funkce zvyšuje efektivitu a minimalizuje potřebu údržby.
- Povrchová úprava: Elegantní a odolné provedení s výkonem 0,9 kW na napětí 230V/1N, které se hodí do jakéhokoliv gastronomického prostředí.
Rozměry a kapacita
- Vnitřní rozměr: 66,8 x 41,8 x 79,1 cm, poskytující dostatek prostoru pro širokou škálu gastronomických potřeb.
- Vnější rozměry:
- Výška: 162,90 cm
- Šířka: 76,10 cm
- Délka: 79,00 cm
Tento šokový zchlazovač a zmrazovač je ideálním pomocníkem pro ty, kteří hledají efektivitu a spolehlivost v jednom balení. Díky jeho pokročilé technologii a snadnému ovládání bude vaše kuchyně pracovat na té nejvyšší úrovni. 🍽️❄️